• Leg de kipdijfilets in de karnemelk en laat kort marineren.
• Meng de bloem met het paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
• Haal de kip door het bloemmengsel en zorg dat deze volledig bedekt is.
• Verhit de olie en bak de kip goudbruin en krokant.
• Snijd de biscuits open en verwarm ze kort.
• Leg de krokante kip op de onderste helft van de biscuits.
• Verdeel de plakjes jalapeño over de kip.
• Top af met de biologische bloemenhoning en plaats de bovenkant van de biscuit erop.