Paasscones met acaciahoning

Dit recept wordt bereid met

Verwarm de oven voor op 200°C
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng het zelfrijzend bakmeel, zout en suiker in een kom.
Voeg de koude boter toe en wrijf deze tussen je vingers tot het op broodkruim lijkt.
Roer de melk, Melvita acaciahoning en de rozijnen erdoor en kneed het kort tot een zacht deeg.
Rol het deeg uit tot 2,5 cm dik en steek cirkels uit (bijv. met een glas).
Leg ze op de bakplaat en bestrijk met losgeklopt ei voor een mooie glans.
Bak de scones in 12–15 minuten goudbruin en laat het afkoelen op een rooster.
Snijd doormidden en serveer met de roomboter en Melvita acaciahoning.

Kweekpeer-kwarkmuffins met Melvita bloemenhoning

Krokante gefrituurde kip met honing glazuur met Melvita bloemenhoning

Wentelteefjes met gekarameliseerde perziken en Melvita light