Bruschetta met peer, walnoot en bloemenhoning

Dit recept wordt bereid met

Verwarm de oven voor op 180°C.
Leg de plakjes brood op een bakplaat en rooster ze in de oven voor ongeveer 5-7 minuten, of tot ze goudbruin en krokant zijn.
Besmeer elk stukje geroosterd brood met een laag cottage cheese.
Leg de plakjes peer er mooi bovenop.
Besprenkel de peren met een beetje Melvita biologische bloemenhoning.
Strooi de gehakte walnoten over de bruschetta.
Voeg eventueel een snufje zout en peper toe voor extra smaak.
Garneer met verse munt of basilicum.
Serveer de bruschetta direct.

Zalm met bloemenhoning

Sesambrood met avocado, fruit en bloemenhoning

Gebakken gevulde peren met noten en woudhoning