Paasscones met acaciahoning - Melvita Honing

Paasscones met acaciahoning

Dit recept wordt bereid met

Ingrediënten

250 g zelfrijzend bakmeel
50 g koude ongezouten roomboter
1/4 tl zout
40 g suiker
125 ml volle melk
1 ei
Handvol rozijnen of krenten
8 el Melvita acaciahoning
roomboter

Paasscones met acaciahoning

Zo maak je het

Verwarm de oven voor op 200°C
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng het zelfrijzend bakmeel, zout en suiker in een kom.
Voeg de koude boter toe en wrijf deze tussen je vingers tot het op broodkruim lijkt.
Roer de melk, honing en de rozijnen erdoor en kneed het kort tot een zacht deeg.
Rol het deeg uit tot 2,5 cm dik en steek cirkels uit (bijv. met een glas).
Leg ze op de bakplaat en bestrijk met losgeklopt ei voor een mooie glans.
Bak de scones in 12–15 minuten goudbruin en laat het afkoelen op een rooster.
Snijd doormidden en serveer met de roomboter en Melvita acaciahoning.

Aanbevolen recepten

Paaswafels met bloemenhoning & vers fruit

Paascake met woudhoning

Paasscones met acaciahoning