Kaasplateau met Franse kazen, druiven, walnoten en bloemenhoning
6
personen
20
minuten
Zo maak je het
Haal de kazen 30-60 minuten voor het serveren uit de koelkast, zodat ze op kamertemperatuur kunnen komen. Dit verbetert de smaak en textuur.
Rooster de walnoten kort in een droge koekenpan, totdat ze lichtbruin en geurig zijn.
Plaats de kazen op de plank en verdeel ze gelijkmatig. Zorg dat de zachte kazen (zoals Brie en Camembert) niet tegen de hardere kazen liggen om smaken niet te vermengen.
Voeg hoopjes groene druiven en walnoten toe tussen de kazen.
Zet een klein schaaltje Melvita bloemenhoning op de plank of sprenkel wat honing over de walnoten.
Plaats de crackers aan de rand van het plateau of in een aparte schaal.
