Blijf op de hoogte

Laatste nieuws

Alles over biologisch

Biologisch is de officiële term voor een verantwoorde productie van voedsel, waarbij meer rekening wordt gehouden met mens, dier en natuur.

Meer boeren doen dat natuurlijk, maar het bijzondere aan biologische landbouw en productie zijn de strenge regels vanuit de Europese Unie.

Door biologisch voedsel te kopen, draag je bij aan:

  • Een gezondere bodem
  • Schoner water
  • Minder schadelijke stoffen in de lucht
  • Meer verschillende soorten dieren en planten
  • Aandacht voor hoe dieren leven en zich natuurlijk gedragen.

Verantwoord genieten
Door de verantwoorde productie van biologisch voedsel zijn de kosten vaak hoger dan bij niet biologische productie. Hierdoor betaal je vaak meer voor je bioboodschappen. Dit kan voor mensen een reden zijn  om niet voor biologisch te kiezen. Begrijpelijk, maar als steeds meer mensen wel iets vaker biologisch in hun mandje doen, groeit het aanbod en wordt het prijsverschil ook steeds kleiner. Daarnaast is het prijsverschil over het algemeen kleiner als je biologische producten in het seizoen koopt. Dus zet biologisch op je lijstje. Het is het waard. Met de aanschaf van een biologisch product maak je  een positief verschil. Als je kiest voor biologische producten uit Nederland draag je bij aan een schonere  en fijne plek om te leven voor mens en dier, en ook aan korte ketens en een eerlijkere prijs voor boeren.  Dat geeft een goed gevoel. En het is altijd volop genieten. Van de hoge kwaliteit en de lekkere, pure smaak. De smaak van biologisch.

Herken het keurmerk
Je herkent biologische producten in de winkel aan het Europees biologisch keurmerk. Veel supermarkten gebruiken ook eigen biologische logo’s, maar op de verpakking moet sowieso het Europees  biologisch keurmerk zijn afgebeeld: een groen logo met 12 sterren in de vorm van een blaadje.  Hierdoor weet je zeker dat het product is gemaakt met aandacht voor mens, dier en natuur. De overheid is verantwoordelijk voor dit keurmerk. Skal Biocontrole is de officiële instantie die in  Nederland controleert of de producenten voldoen aan de Europese regels. Alle biologische  ondernemers in de EU moeten zich hieraan houden. Dus zie je het keurmerk op de verpakking? Dan weet je als consument zeker dat je bijdraagt aan de groei van biologisch. En daarmee aan een groenere toekomst voor ons allemaal.

 

Schermafbeelding 2025-06-10 120643